无骨凤爪-凤爪-胜缘食品厂

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！、

冷冻食品可说是最接近新鲜食物的食品，就是把品质良好又新鲜的食物经过加工处理，无骨凤爪价格，放在极低的温度下，很快的让它冻1结，以抑制或减缓食物中的酵素作用、化学变化和微生物的繁殖，使它保持在冻1结状态的一种食品。因此冷冻食品并不是把不新鲜或快****的食物1冰冻起来，而是一种真正能长期保持新鲜及营养的食品。

冷冻食品的种类很多，可分为下列几种:

1.冷冻畜产品:如冷冻猪、牛、羊肉、冷冻鸡、鸭等。

2.冷冻水产品:如冷冻鱼、虾、贝介。

3.冷冻农产品:包括冷冻蔬菜和冷冻水果。

4.调理食品:又分为不需加热即可食用和需加热才能食用二种

注意事项：食品不易过长冷冻，会丧失食品本身的营养。

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，凤爪，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

冷冻食品的特点

冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；冷冻食品营养、方便、卫生、经济；冷冻食品市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

冷冻食品分为冷却食品和冻1结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。

冷冻食品可以经常吃吗

冷冻食品如果在生产和运输储备过程中没有经历解冻的话，是不会有水生成的，无骨凤爪，因此也就不会有冰霜甚至冰块的出现。只有在反复地冷冻和解冻的过程中才会产生冰霜和冰块，而且对食品营养也会有不同程度的损害，因此我们应该首1选无霜和无冰块的冷冻食品。

5.最后注意购物顺序，结算前再买冷冻食品

许多人都会忽略这个细节，进超市后就选择自己要买的冷冻食品，结果逛了好久才离开超市。而冷冻食品在超市的高温环境中，温度上升是很快的，这种环境下，去骨凤爪，就很利于细菌增长，还会造成营养素损失。还有一点大家要注意，冷冻食品在速冻过程中并不能杀1死细菌，只能抑制细菌的生长。所以冷冻食品一定留到最后才买。另外尽量缩短回家路途时间，并且做到现买现吃，不要回家后进行重复冷冻保存。