企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 安徽 六安 |
联系卖家: |
张奎 先生
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手机号码: | 15005698754 |
公司官网: | www.lasysp.com |
公司地址: | 六安市裕安区分路口镇街道 |
发布时间:2019-12-25 10:40:05
六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。
菜名:陈醋鸡爪
陈醋鸡爪原材料:鸡爪、姜葱、白醋、料酒、大蒜、小米辣、盐、白糖、生抽、酱油、陈醋、泡椒、香菜。
陈醋鸡爪工艺流程如下:
步骤一:先将买来的鸡爪冲洗干净后,取锅烧水,放入鸡爪冷水下锅。
步骤二:倒入适量料酒、姜葱段、在放入5克白醋,大火烧开后转小火在煮10分钟。
步骤三:准备1盆冰水,鸡爪煮10分钟后,放入冰水中过凉,姜葱去掉。
步骤四:过凉后的鸡爪去掉指甲,准备大蒜4个切成片,一小块姜切片、小米辣适量切碎、1个柠檬切片。
步骤五:准备泡鸡脚的盆,放入适量开水后放置冷却。开水冷却后,放盐5克、白糖3克、生抽100克、酱油100克、陈醋300克。
步骤六:再放入切片的大蒜、姜、小米辣、柠檬,再放入小半碗泡椒水、适量泡椒,搅拌均匀。
步骤七:***后放入鸡脚,在放入15克香菜,保鲜膜封上后,泡椒陈醋鸡爪厂家电话,放入冰箱冷藏24小时即可。
胜缘食品,秉持“胜在品质,缘结八方”的经营理念,与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念,为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食,公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者,柠檬陈醋鸡爪厂家电话,缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行,共创辉煌!
凉拌陈醋鸡爪的做法步骤 1原料洗净备用 凉拌陈醋鸡爪的做法步骤2鸡爪对半切开 凉拌陈醋鸡爪的做法步骤3锅里放水加入卤料烧开 凉拌陈醋鸡爪的做法步骤4放入鸡爪煮8-10分钟 凉拌陈醋鸡爪的做法步骤5接着把煮好的鸡爪放入冰水里,等水不冰了多换几次水(我是用保鲜袋装水,放冰箱冷冻室 里冰,要提前冰哦) 凉拌陈醋鸡爪的做法步骤6蒜切成末 7鸡爪捞出放入碗里加入蒜末和调料,搅拌均匀 8也可以放葱花跟香菜一起拌,可惜家里当时没有
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,福建陈醋鸡爪厂家电话,致力创新、创造,打造多样化与高品质的产品。
网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤 1鸡爪爪剪掉指甲,剁剁剁开… 成这样。 网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤2冷水下锅煮,放少许料酒,放两片姜 煮开后再煮10分钟就可以了。 网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤3准备以下食材。 网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤4准备个容器,放生抽,醋,糖,盐,香油,一碗凉白开,搅拌均匀,味道稍微咸一点 备用。 网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤5煮好的鸡爪放入凉水中,洗去胶质~ 搓一下。 网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤6鸡爪沥干水分然后放入调好的料中。放入配菜,就是之前准备的那些洋葱什么的,蒜香陈醋鸡爪厂家电话, 搅拌均匀。 网红凉拌陈醋鸡爪的做法步骤7尝一尝味道,根据个人口味稍作调整,味道稍微咸一点甜一点我觉得好一些,我又放了一点点橙汁… 腌制6个小时左右,可以中途搅拌一次~ 然后就可以开吃啦 这个配方是比较辣的,因为我喜欢吃辣的,也比较能吃辣,你们可以调整一下,少放辣椒。
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